Sağlıklı Brokoli Mücver

Sağlıklı Brokoli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büçük boy brokoli
• ️1/2 (yarım) demet maydanoz
• ️3-4 dal taze soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay bardağı tane mısır(isteğe bağlı)
• ️4 yumurta
• ️1 çay kaşığı tuz
• ️1 çay kaşığı karabiber
• ️1 çay kaşığı kimyon
• ️1 çay kaşığı pul biber
• ️1 su bardağı tam buğday unu

Sağlıklı Brokoli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliyi küçücük parçalar olana kadar rondodan geçiriyoruz.
2. Rondonuz yoksa, rendenin küçük tarafıyla rende de yapabilirsiniz.
3. 2 yumurta, zeytinyağı ve unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Taze soğan, maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
5. Karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alıp kurabiye şeklinde yağlı kağıda döküyoruz.
6. En son üzerine 1 küçük yumurtayı fırça yardımıyla sürebilirsiniz.
7. Ben yaptım ve bu isteğinize bağlı, yapmasanız da güzel olur bence.
8. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25 dk pişmeye gönderiyoruz.
9. 💫Ben sarımsaklı ev yoğurduna bana bana yedim 😋 siz ister yoğurt, ister domatesli bir sosla tüketebilirsiniz, nasıl arzu ederseniz!.

Afiyet olsun! 💫.