Sağlıklı Browni İntense

Sağlıklı Browni İntense Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 olgun muz
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı pekmez veya bal
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu
• 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi veya tahin

Üzeri İçin

• 8-9 kare bitter çikolata

Sağlıklı Browni İntense Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muzu ikiye bölüp yarısını ezelim.
2. Derin bir kasede yumurta (beyazını önceden köpük köpük olana kadar çırpabilirsiniz daha iyi kabarıyor) ile karbonatı ve pekmezi veya balı iyice çırpalım.
3. Sonra sırayla malzemeleri koyup iyice çırpalım.
4. Sufle kabına veya ısıya dayanıklı kaseye hepsini aktaralım.
5. Derin bir tencerenin içine koyalım.
6. Kenarlarına sufle kabını geçmeyecek şekilde su ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım. Orta ateşte 15 dakika piştikten sonra kekimiz hazır.
7. Diğer yandan çikolataları benmari usulü eritelim.
8. Derin bir kapta kekimizi parçalayalım ve kalan diğer muzu ezip hamur gibi yoğuralım.
9. Daha sonra mini brownie instense şeklini verelim.
10. Bende toplam 12 adet çıktı. Boyutlarına göre sayısı değişiklik gösterebilir.
11. Erimiş çikolatamıza batıralım. Derin dondurucuda 10-15 dakika beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.