Sağlıklı Burger

Sağlıklı Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Kıyma ;

• 500 gr orta yağlı kıyma (tek çekim)
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 diş sarımsak
• Baharat (ben tuz, kimyon, sarımsak tozu, karabiber kullandım)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İç Malzeme ;

• Salatalık
• Domates
• Yeşil soğan
• Salatalık turşusu
• Yeşil dolma biber
• Light mayonez
• Light peynir

Dışı İçin ;

• Kişi başına iki büyük marul yaprağı

Sağlıklı Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymaya hardal, dövülmüş sarımsak ve baharatlar eklenir iyice yoğrulur ve hamburger şekli verilir (Fotoraf 1 gibi)
2. Kenara konulur ve 10 dakika dinlendirilir.
3. Sebzeler yıkanır temizlenir küçük kesilir.
4. Marullarda yıkanır kenara alınır.
5. Isınmış tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı konulur ve kıymalar pişirilir.
6. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri konulur ve 2 dakika daha pişirilir.
7. Marullara biraz light mayonez sıkılır, etler ve sebzeler konulur ve diğer marul yaprağıyla kapatılır. Ayni bir hamburger gibi😋

Ben Buz gibi Ayranla Servis yaptım🤗
Afiyet olsun❣️