Kızartma Yapmadan Sağlıklı Karnıyarık

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patlıcan mevsiminin sonuna yaklaşırken bir karnıyarık tarifi vereyim. Kızartma yapmadan sağlıklı ve hafif bir karnıyarık olsun. Lezzeti ise kızartmadan hiç farkı yok.

Kızartma Yapmadan Sağlıklı Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo patlıcan
300 gram kıyma
1 büyük soğan
1 kaşık salça
3 kaşık domates sosu
Tuz karabiber pul biber
1 domates
3-4 adet sivri biber

Kızartma Yapmadan Sağlıklı Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları alacalı soyalım.
Sıvıyağ ile heryerini yağlayıp fırında kızartalım.
Kıyma ve soğanı kavuralım.
Salça tuz ve baharatını ilave edelim.
Yarım çay bardağı kadar su ilave edip pişirelim.
Fırında kızaran patlıcanların ortasını bıçakla çizelim. Tatlı kaşığıyla içini ezelim.
Patlıcanların üzerine kıymalı harcı paylaştıralım.
En üstünü biber ve domatesle süsleyelim.
Salçalı sıcak suyunu ilave edip fırında biberlerin üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Kızartma Yapmadan Sağlıklı Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.