Sağlıklı Mücver

Sağlıklı Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 adet sakız kabak
• 1 adet havuç
• 3 yemek kaşığı  tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir
• 1 diş sarımsak
• 2 dal taze soğan
• 3 dal taze nane
• 4- 5 dal maydanoz
• 4- 5 dal dereotu
• Tuz karabiber

Sağlıklı Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Yaza kadar 5 kilo vermeliyim günleri başladıysa yağsız ve tam buğday unlu Mücver tarifimi vermek istedim 🤗

1. Kabağı rendeleyip suyunu sıkın ve ayrı bir kaba alın.
2. Havucu ve peyniri rendeleyip ilave edin.
3. Tüm yeşillikleri  ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
4. Yumurtaları çatal ile hafif çırpın.
5. Son olarak yumurta ,un ,tuz ,karabiber de ilave edin.
6. Teflon bir tavaya 1 yemek kaşığı  zeytinyağı ilave edip ısıtın.
7. Peçete yardımı ile nerede ise tamamını silin.
8. Yemek kaşığı ile sıcak tavaya mücverleri yerleştirin.
9. Çift taraflı pişirin. Afiyet olsun