Sağlıklı Şipşak Kraker

Sağlıklı Şipşak Kraker Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı keten tohumu
• Yarım su bardağı mercimek (çiğ)
• 1/4 (çeyrek) su bardağı su
• 2 adet incecik doğranmış kuru domates
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• Kimyon
• Tuz

Sağlıklı Şipşak Kraker Tarifi'nin Yapılışı

1. Keten tohumunu ve mercimek ayrı ayrı rondo da çekilir.
2. Keten tohumuna su eklenir ve jellenmesi için bekletilir.
3. Kuru domates ufak ufak doğranır.
4. Ardından diğer malzemeler konularak yoğurulur.
5. Oluşan hamur iki yağlı kağıdın arasına konularak oklavayla incecik hale gelinceye dek açılır.
6. 180 derecelik fırında 15-20 dakika renk değiştirinceye kadar pişirilir.
   Afiyet olsun.