Sağlıklı Ve Lezzetli Havuç Yoğurtlaması

Sağlıklı Ve Lezzetli Havuç Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy havuç
• 2 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (Ayçiçek ve zeytinyağı karışımı kullandım )
• Tuz
• 1 kase yoğurt

Üzerine;

• Nane, ince kıyılmış maydanoz yada dereotu kullanabilirsiniz
• Salatalık turşusu

Sağlıklı Ve Lezzetli Havuç Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş havuçlar ,sıvı yağ da 2-3 dk sotelendikten sonra küçük küçük doğranmış sarımsaklar eklenir.
2. Birkaç dakikada bu şekilde sotelenir.
3. Sonra soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan havuca önceden çırpılmış yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
5. Üzerinin nanesi ve turşusu konularak servis yapılır.