Şah Şehriyar Salatası

Şah Şehriyar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı su
• Tuz
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 demet maydanoz
• 1 demet nane
• 1 demet dereotu
• 1 demet taze soğan
• 1 paket mısır
• 1 kutu konserve bezelye
• 10 adet kornişon salatalık turşusu
• 2 adet limon suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• (arzuya göre haşlanmış nohut,mercimek, konserve kırmızı biber vs. ) ben eklemedim.

Şah Şehriyar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Adını”Şah Şehriyar Salatası” Koydum 😁Şahtı Şehriyar oldu kendisi 😆

1. Şehriyeleri zeytinyağı ile beraber orta ateşte rengi koyulaşıncaya kadar kavuralım.
2. Daha sonra suyu ve tuzu ilave edip kapağını kapatalım.
3. Önce yüksek ısıda kaynatıp daha sonra düşük ısıda suyunu çekinceye kadar pişirelim.
4. Daha sonra demlenmeye bırakalım.
5. Ilıkken diğer malzemeleri ilave edelim karıştıralım.