Şahane Bol Yeşillikli Kaşarlı Krep ( Börek Tadında )

Şahane Bol Yeşillikli Kaşarlı Krep ( Börek Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri

Krep İçin;

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un ( miktarı değişebileceği için kontrollü eklemek gerekir )
• 1 dal taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• İlk krep pişerken kullanmak için birkaç damla zeytinyağı yada sıvı yağ

İçi için;

• Kaşar peyniri

Şahane Bol Yeşillikli Kaşarlı Krep ( Börek Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı

Bol yeşillikleriyle ve peyniriyle börek tadında bir krep tarifi 😍😍😍
İster kahvaltıya İsterseniz sahura çok pratik ve çok lezzetli bir alternatif 😋😋😋

1. Gelelim tarife, öncelikle taze soğanı, maydanozu ve dereotunu yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra ince ince doğruyoruz.
2. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz ve el çarpıcısıyla güzelce çırpıyoruz .
3. Daha sonra süt ve zeytinyağı yada sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz un, kabartma tozu ve tuz ekleyip tekrar çırptığımız harcımıza en son doğradığmız yeşillikleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kreplerin ince olması için harcın katı olmaması gerekiyor yine her zaman belirttiğim gibi un miktarı değişebileceği için yavaş yavaş kontrollü olarak eklemekte fayda var.
5. Krep tavasına yada teflon bir tavaya birkaç damla zeytinyağı yada sıvı yağ dökerek yayıyoruz.
6. Tava tamamen ısındığında krep harcından 1 kepçe dökerek yayıyoruz ve kızarıncaya kadar bekleyip diğer tarafını çevirdiğimiz krebin yarısına ince ince dilimlediğimiz yada rendelediğimiz kaşar peynirini diziyoruz ve diğer tarafını üzerine kapatıp kızarınca diğer tarafınıda çevirip kızartarak ocaktan alıp soğumadan servis ediyoruz, bu aşamayı fotoğraflarda görebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋😊😊😊👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻