Şahane Çılbır

Şahane Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz bir kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Şahane Çılbır Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye su koyalım sirke ve tuzu ekleyelim kaynayana kadar bekleyelim.
2. Kaynayınca delikli kepçe yardımıyla karıştırıp girdap oluşturalım.
3. Bu arada yumurtaları tek tek kırarak tencereye koyalım iki dk sonra çıkaralım.
4. Servis tabağına alalım.
5. Üzerine sarımsaklı çırpılmış yoğurt dökelim ve kızdırılmış yağda pul biber yapıp süsleyelim kahvaltıya güzel bir alternatif oluyor denemenizi tavsiye ederim 👌.