Şahane Kıvamıyla Fincan Tatlısı

Şahane Kıvamıyla Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı (800 ml) süt
• 4 dolu yemek kaşığı un
• 5 dolu yemek kaşığı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı (yoksa margarin de olur)
• 1 paket vanilya (şekerli vanilin)
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Şahane Kıvamıyla Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un ve kakao uygun bir tencereye alınarak orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca altı kısılarak yağ, çikolata ve vanilya ilave edilip 2-3 dakika daha karıştırılarak pişirilir ve ocaktan alınır.
3. Fincanlar sudan geçirilir ve fazla suları süzülür.
4. Bir kepçe ya da kaşık yardımıyla tatlı fincanlara doldurulur.
5. Tatlılar oda ısısına gelene kadar beklenir ve sonrasında buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat dolapta dinlendirilir.
6. Kenarlarından hafif oynatılarak tatlılar fincanlardan çıkartılır ve arzuya göre çekilmiş bisküvi, rendelenmiş çikolata, dövülmüş kuruyemiş, hindistan cevizi gibi şeylere bulanarak servis edilir.