Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) - Nefis Yemek Tarifleri

Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) İçin Malzemeler

5 adet yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Sütlü sosu için;

3,5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı toz şeker

200 g sıvı krema

Karamel sosu için;

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

200 g sıvı krema

Üzeri için;

1 paket krem şanti

Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Krem şantili trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
170°lik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
Muhteşem karamelli trileçemizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kullandığım tepsinin boyutu 28*28 kare borcam, tepsi boyutu nasıl olmalı diye soranlar için bu bilgiyi de eklemek istiyorum, daha ince olmasını isteyenler daha büyük bir tepsi kullanabilirler, ben borcamın bu boyuttaki tepsisini çok sık kullanıyorum, küçük dilimlerseniz 16 dilim veya büyük büyük 9 dilim elde edilebilir :) :)

Not: trileçe tarifinin aslında krem şanti kullanılmıyor diye biliyorum, bu tarifi yaparken ben krem şanti kullanmayı tercih ettim, çünkü çok fazla tatlı seven bir kişi değilim. Sadece karamel tadı bana biraz ağır geliyor. Diğer şerbetli tatlıları da kaymak, dondurma gibi sütlü bir şey eşliğinde yemeyi tercih ederim. Bu tamamen benim damak zevkimle ilgili :) Dileyen elbette krem şanti kullanmadan da hazırlayabilir, dediğim gibi ben yoğun tatlı şeyleri biraz hafifleterek tüketmeyi seviyorum. Hafif sütlü tatlı tarifleri arayanlanlara tavsiyemdir, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, fotoğraflarınızı bekliyorum :)

Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) Fotoğraflı Yapılışı

Trileçe Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Karameli yaparken ocağın kısık ateşte olmasına dikkat etmelisiniz. Aynı zamanda şekeri çok fazla ısıtarak yakmamalısınız. Aksi halde karameliniz acı bir tat alacaktır.
Karamel sosu yaparken kremayı ekledikten sonra şekerlerin sertleşmesi sizi korkutmasın. Siz karıştırmaya devam ettikçe, şekerler tekrar eriyecek ve karamel sosunuz güzel bir kıvam alacaktır.
Karamel sosunuzu mutlaka krem şanti soğuduktan sonra dökmelisiniz. Çünkü sıcak olursa, krem şantiyi eritecek ve hoş olmayan bir görüntü ortaya çıkacaktır.
Trileçenizi karamel soslu yapabileceğiniz gibi orman meyveli, frambuazlı ya da dilediğiniz farklı soslar ile de yapabilirsiniz.
Tarifte kullanacağınız yumurtalar oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
Trileçe tatlınızı yaparken kekin üzerine krem şantiyi döktüğünüzde kekin güzelce soğuduğundan emin olmalısınız. Aynı zaman da krem şantinin üzerine karamel sosu döktüğünüzde de karamel sosun soğuduğundan emin olmalısınız. Aksi halde krem şanti eritecek ve ortaya hoş olmayan bir görüntü çıkacaktır.
Trileçe tatlısını karamel sos yerine çilek sosu, frambuaz sos gibi soslarla da servis edebilirsiniz.
Trileçenizi kremasız hazırlamak istiyorsanız kremasız trileçe tarifimize de mutlaka göz atmalısınız.

Trileçe Hangi Ülkenindir?

Trileçe, 1930’lardan itibaren Meksika‘da yaygınlaşan ve tüm dünyaya yayılan bir sütlü tatlıdır. Trileçe ismi İspanyolca’da “üç” ve “süt” anlamına gelen “tres” ve “leches” kelimelerinden türemiştir.

Triliçe Mi Trileçe Mi?

Trileçe ismi İspanyolca’da “üç” ve “süt” anlamına gelen “tres” ve “leches” kelimelerinden türemiştir. Triliçe ya da trilece diye telaffuz edenler olsa da tatlının doğru yazımı trileçe

Trileçe De Krem Şanti Var Mı?

Trileçe tarifinin aslında krem şanti kullanılmıyor diye biliyorum, bu tarifi yaparken ben krem şanti kullanmayı tercih ettim, çünkü çok fazla tatlı seven bir kişi değilim. Sadece karamel tadı bana biraz ağır geliyor. Dileyen elbette krem şanti kullanmadan da hazırlayabilir.

Yorumlar (2396)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

nilayoguzz @nilayoguzz

Şikayet Et

denedim muhteşem oldu. karamel konusunda beceremediğim için hazır karamel sos kullandım binde küçük bir tanesi 6 tl daha ekonomik tuttu tutmadı derdi yok 😊 emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 6
- 5 yıl önce
Büşra Okur @Busra_Okur5

Şikayet Et

karamel çok cıvık oldu ve tereyağ çok ağır geldi sanki sadece tereyağ yiyormuş hissi veriyor onun dışında güzel oldu
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
betulnurtunc3006 @betulnurtunc3006

Şikayet Et

krem şantisiz olur mu
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

hande @hande3806

Şikayet Et

ben yaptim harika oldu tarifle alakasi yok benim elim lezzetli
- Yanıtla
- 1
- 4 dakika önce
Betül Acar @nytuser_betulacar_1648

Şikayet Et

Merhaba ben bir şey sormak istiyorum benim kekim kabarmyor malesef. 2 kabarma tozu kullanmama rağmen boyut olarak ufak kalyor ve ben kek tarzı şeylerde byle bir şey yaşamyorum
- Yanıtla
- 0
- 55 dakika önce
ÖZGE ÖZGE @smollbee

Şikayet Et

Sıvı yağ ve su kullanılan tarifin keki ile bu yağsız yapılan kekin arasında ne gibi bir lezzet farkı var, bilenler yorumlarsa memnun olurum 🌺
- Yanıtla
- 0
- 1 gün önce
- hande @hande3806
  
  Şikayet Et
  
  fark yok elin lezzetliyse benim gibi ne yapsan olur ama yine de arastirmani oneririm bendeki gibi el lezzeti kolay kolay baskasinda olmaz cunku
  Yanıtla
  
  0
  
  55 saniye önce
Nazlı @nytuser_nazlialtan_4869

Şikayet Et

ıslatmak için sıvı krema kullanmasam olur mu acil cevap bugün yapacam Süt ve şeker karamele de krema komaya komayacam sütle olur mu kremam yok
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
- hande @hande3806
  
  Şikayet Et
  
  olmaz KREMA SART
  Yanıtla
  
  0
  
  39 saniye önce
Saendos @goog_4a1ac0183875

Şikayet Et

Kremşantiyle karamel birbirine girdi olmadı
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Ayşe Deniz @nytuser_aysedenizbagci_3570
  
  Şikayet Et
  
  Krem santiyi dökünce dolapta dondurun biraz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 gün önce
Kübra akkoca @asaf_kubraakkoca_7962

Şikayet Et

merhabalar kabartma tozum çok az kalmış birazda karbonat eklesem sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Sinem @sinem5516
  
  Şikayet Et
  
  Olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
- Naz @nytuser_naz_3484
  
  Şikayet Et
  
  Elma sirkesi eklenebilir bir bardak kadar o kadar güzel tarif🤣
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Efe @goog_aaf51022e960

Şikayet Et

Merhaba, ben 5 yumurta ile yapıyorum. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı da sıvı yağ kattık. 2 yemek kaşığı da irmik kattık. Karamelin içine tereyağı yerine 1 su bardağı normal su katıyorum. 1 su bardağı suyun içine 2 tatlı kaşığı nişasta erittim. Önce normal suyu katıyorum, karıştırmaya devam ediyorum. Eridikten sonra nişastalı suyumu da katıyorum. 1 süre karıştırıyorum. Bir kaba boşaltıyorum. Soğuması için dolaba koyuyorum. Soğuduktan sonra da tatlımın üstüne ekiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- hande @hande3806
  
  Şikayet Et
  
  bize ne efe
  Yanıtla
  
  0
  
  6 saniye önce
Serap'ın Mis Kokulu Mutfağı @Serap_Unal4

Şikayet Et

Bu malzemeleri nasıl kare borcama yaptınız kiii ben dikdörtgen kullandım kek çok kabardı şanti ve karamelle tamamen doldu borcam🙄
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
İpek Deniz Bayram @Ipek_DenizBayram

Şikayet Et

Arkadaşlar merhaba.deneye deneye doğru ölçüyü buldum.fırın kesinlikle fanlı olmayacak.alt üst olanla pişiriyorum.üstü hafif kızarınca keki çıkarıp fırının tabanına koyuyorum.birazda orda bekletiyorum.3 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şekeri 10 dakika kadar çırpıyorum.çırptıktan sonra içine yarım su bardağı ılık su ekliyorum.onuda bir dakika kadar çırpıyorum.sonra içine 2 paket kabartma tozu kullanıyorum.bir paket vanilya ve 1,5 su bardağına yakın un.hepsini eliyorum.ben dikdörtgen borcama yaparım sürekli ve keki ters düz asla yapmam.hafif tepsiyi yağlıyorum ama çok az.karameli de a101 de satılan kent boringer alıyorum.bir kutusu 3 defa yapmaya yetiyor.herkese başarılar dilerim 😍
- Yanıtla
- 8
- 3 ay önce
- göknur ışık @g-knur----k
  
  Şikayet Et
  
  Hazır karamel sosun ağır tadı olmuyor değil mi bir de süt kreması markette satılan sıvı krema mı oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - İpek Deniz Bayram @Ipek_DenizBayram
    
    Şikayet Et
    
    Hayır asla olmuyor aksine evde yapılan sosdan daha hafif.sıvı kreme evet
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
Demet Aydın @nytuser_demetaydin_3054

Şikayet Et

Karamelim biraz acı oldu fazla pişirmişim🥲
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Duygu @nytuser_duygusahin_5492

Şikayet Et

Hazır karamel kullanılabilir mi? Birde fırında fanlı mı fansız mi pisiriyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Mehtap @mehtapakmann

Şikayet Et

Krem şantim kalmamış evde kullanmasam olur mu ? Direk karameli döksem üzerine
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
ÖzEsi @nytuser_esraaltunufagi_0986

Şikayet Et

Kızlar acaba borcamı yuvarlak kullansak veya fırın tepsisinde olurmu acaba deneyen varmı
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Nazlı Punar Kaya @nazlinindamaktadi

Şikayet Et

terayağ yerine margarin olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Mürşide Açık @Murside_Acik

Şikayet Et

Hazır karemel kullansam nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Seda Çiçekli @Seda_Cicekli2
  
  Şikayet Et
  
  olur neden olmasın
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Rukiye @ruukiyeee

Şikayet Et

Denedim 4 yumurta eklemistim buna ragmen harika oldu sadece karameli galiba biraz fazla kaynatim hafif aci oldu.
Yani tekrar yapacagim bir Tarif, tesekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Pelin Işık @Pelin_Isik6

Şikayet Et

bütün malzemeleri tarife uyup evde hazir toz meyveli sos var onu kullansam nasil olur frambuazlı sadece ustu icin diğer tüm tarife uysam
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- elif durak @elifdurak
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Mehtap @mehtapakmann

Şikayet Et

Merhaba dolapta ne kadar bekletiyoruz acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Merve elif @mervebaduk
  
  Şikayet Et
  
  1 gece
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Ali Merve Demir @AliMerve_Demir3

Şikayet Et

krem şantiyi sütle cirpiyrz degilmi sütu yazmamista
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, süt ile çırpıyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Mine @goog_79376b13c798

Şikayet Et

merhaba yasemin hanım ben sizin gibi yaptım traliceyi çok güzel oldu ama ben kramasını tam tutturamıyorum rengi açık oluyor biraz daha kaynatayım diyincede tadı acı oluyor nasıl yapmam gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce