Sahur Ketesi

Sahur Ketesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Yumurta

İçi için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Un

Sahur Ketesi Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar diliyorum😊

1. Kete için kabımıza mayamızı koyuyoruz ,üzerine ılık sütümüzü döküyoruz biraz bekletiyoruz.
2. Sırasıyla malzemeleri de ekliyoruz ,sonra unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz ve hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz sert olarak.
3. Hamuru dinlendirmek için üzerini örtüp bekletiyoruz yaklaşık bir saatte olacaktır.
4. Hamuru bütün olarak açıyoruz ,sıvı yağı tavaya alıyoruz ,unu koyuyoruz biraz karıştırıp un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz .
5. Biraz soğuduktan sonra bütün olarak açtığımız hamurun üzerine koyuyoruz ve elimizde her yere gelmesi için düzeltiyoruz.
6. Sonra rulo yapıp bıçakla kesip biraz biraz açıp üzerine yumurta sürüp 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.