Sahura Şipşak Tava Böreği (3 Çeşit)

Sahura Şipşak Tava Böreği (3 Çeşit) Tarifi'nin Malzemeleri

1.Börek için;

• 1, buçuk hazır yufka
• 8-9 dilim sucuk
• 2 tane küçük domates (büyükse 1 tane yeter)
• 1 çay bardağı kadar kasar peyniri (siz başka malzemelerde ekleye bilirsiniz pizza tadında oluyor )

2 Börek için;

• 1, buçuk hazır yufka
• 2 yemek kaşığı kadar beyaz peynir
• 5-6 dal maydanoz
• 1 çay bardağı kadar kaşar peyniri

3 Börek için;

• 1 tane yufka
• Arasına sıvı yağ

Sahura Şipşak Tava Böreği (3 Çeşit) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. Böreğimizi yapalım yufkamızı serelim çok az sıvı yağ gezdirelim üzerine yarım yufkayı da serelim.
2. Çevirirken yırtılırsa içindekiler dökülmesin sucuklar dizelim üzerine domatesleri ince doğrayalım dizelim kaşar peynirini rendeleyelim .
3. Üzerine serpiştirelim sağdan soldan kapatıp kare olacak şekilde diğer uçları da sağlı sollu kapatalım beklesin (resim paylaştım ayrıntılı ordan da bakabilirsiniz).
4. 2 Böreğimize geçelim yufkayı serelim yağ gezdirelim yarım yufkayı da ayni şekilde koyalım üzerine peynirimizi maydanoz dökelim yayalım .
5. En son kasar peynirini rendeleyelim onuda serpelim her yere 1. böreği kapattığımız gibi kapatalım beklesin.
6. 3. Böreğimize geçelim yufkamızı açalım yağ gezdirelim yufkanın bir tarafını kapatıp orayı da yağlayalım diğer tarafı da kapatıp orayı da yağlayalım ama az olacak şekilde yağlayalım .
7. Çokta yağılı olmasın bu yufkayıda kare olacak şekilde kapatalım tavaya çok az yağ sürelim börekleri arkalı önl çevirerek pişirelim.
8. Anlatımı biraz uzun olsa da 10 dakika hazırlanan bir tarif denemenizi tavsiye ederim .

Afiyet olsun hayırlı sahurlar diliyorum ❤.