Sahurluk Krep Tarifi

Sahurluk Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı kadar peynir ( lor peynir kullandım)
• Maydanoz veya dereotu

Sahurluk Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kasede yumurtaları, sütü, yağı ve tuzu güzelce karışana kadar çırpın.
2. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Maydanoz veya dereotunu ince ince doğrayalım.
4. Doğradığımız maydanozlarımızı krep harcına ekleyip karıştıralım.
5. Orta ateşte ısıttığımız krep tavasına veya yapışmaz tavaya krep harcından 1 kepçe kadar dökelim ve tavaya harcımızı inçe bir tabaka olacak şekilde yayalım.
6. Piştikçe hamurun rengi değişiktir. Kenarlarından kontrol ederek diğer yüzünü çevirebilirsiniz.
7. İki tarafıda pişen kreplerinizi servis tabağına alıp sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.