Sahurluk Pide Tarifi (Videolu)

Sahurluk Pide Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3.3.5 su bardağı un

Üzerine;

• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 avuç zeytin
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Sahurluk Pide Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç malzemeleri alalım karıştırıp azar azar un ilavesi yaparak hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp bir bir buçuk saat kadar mayalanmaya bırakalım.
2. Sosu için; ince kıyılmış maydanozu rendelenmiş sarımsak sıvı yağ kaşar peyniri yarısını dökelim yarısını üzeri için bırakalım karıştırarak hazırlayalım.
3. Mayalanan hamuru havasını alıp fırın tepsisine alalım elimizle açıp büyütelim bıçakla üzerine çizikler atarak maydanozlu sosu her tarafına döküp yayalım, kalan kaşar peyniri zeytin ve tereyağını üzerine alalım.
4. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pidemizi pişirelim afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız 👇