Sahurluk Tavada Gözleme

Sahurluk Tavada Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su

İç harç için;

• 1 küçük kase çökelik yada beyaz peynir
• 5 – 6   dal maydanoz

Üzerine sürmeye;

• Margarin

Sahurluk Tavada Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı Ramazanlar sahurun vazgeçilmezi gözlemeler :))
Hamur yoğrulur yarım saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur 6 bezeye ayrılır her bir beze hafif unla çok ince olmayacak şekilde açılır ortasına iç malzeme koyulur üzerine 1 yemek kaşığı yağ gezdirilip hamur ağzı kapatılır. Teflon tavada orta ateşte arkalı önlü kızartılır. Gözlemelerin  üzerine margarin sürülüp servis edilir. Afiyet olsnnn.