Şakşuka
Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 2 patates
- Biraz sivri yeşil biber
- 1 kaç diş sarımsak
- 3-4 domates
Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya sıvı yağı koyup, önce 2 adet kare şeklinde dilimlenmiş patatesler kızartılır,
sivri yeşil biber kızartılıyor. - Arkasından 2 adet kabak kızartılır, sonra içi temizlenmiş küçük doğranmış yeşil biberler kızartılır.
- En son patlıcanlar küçük dilimler halinde kızartılır ve aynı servis tabağına konur.
- Üstüne havanda dövülmüş sarımsak ve rendelenmiş domates ezmesi tavada kalan yağda 5 dakika kavrulup, kızartmanın üstüne dökülüyor.
- İstenirse biraz da acı biber konulabilir. Domates soslu istemeyenler sarımsaklı yoğurtla da yiyebilirler.
Afiyet olsun herkese.
Arkadaşım Nurdan Demiröz’ün ellerine sağlık.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
