Şakşuka
Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar şerit şerit soyulur. Küp küp doğranıp, tuzlu suda bekletilir.
- Diğer yandan iç için soğan ve biberler ince ince doğranır. Sarımsak rendelenir.
- Domates küçük küçük doğranır. Bekleyen patlıcanları kızartın.
- İç için tavaya sıvı yağ ve soğan sarımsağı alın. Ölünce biberi atın.
- Biber ölünce salça ve baharatları salça da kavrulunca domatesleri atın.
- Kızaran patlıcanları alın. Üzerine hazır olan sosu dökün.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
