Şakşuka
Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri
- 4–5 adet patates
- 3-4 adet domates
- 5-6 adet sivri biber
- 3 adet patlıcan
- 2 adet soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1,5 su bardağı sıvı yağ ( kızartmak için )
Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları çizgili bir şekilde soyuyoruz, küp küp doğruyoruz.
- Tuzlu suda 15-20 dk bekletiyoruz.
- Bu arada patatesleri küp küp doğruyoruz.
- Tavamıza kızartmak için yağımızı koyup altını yüksek derecede açıyoruz.
- Patatesleri kızartıyoruz, servis tabağına koyuyoruz.
- Patlıcanları kurutup onlarıda kızartıyoruz.
- Patateslerin üzerine koyuyoruz.
- Biberleride doğrayıp kızartıyoruz.Yemeğimizin üzerine koyuyoruz.
- Ayrı bir tavada soğanları küçük bir şekilde doğruyoruz ,tavamıza yağımızı koyup karıştırıyoruz.
- Domatesleri rendeleyip üzerine döküyoruz.Baharatlarını ilave ediyoruz .
- Kaynayınca ocaktan alıp kızartmaların üzerine döküyoruz, güzelce karıştırıyoruz, isteğe göre maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun hepimize ✨.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
