Şakşuka Külahları

Şakşuka Külahları Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet milföy
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 7 -8 adet dondurma külahı

Şakşuka Külahları Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm Hamarat hanımlarr Geceniz hayırlı olsun.
Bugün sizlerle genellikle tatlı versiyonu yapılan tarifi, tuzlu olarak değiştirip uydurdum denedim ve süper oldu sizlerlee paylaşmak isterim vedee Denemeyen pişman derim.
♡iftar sofralarına yakışır sunumu ile harika yapılışı pekte zor olmayan şakşuka külahlarını denemeye ne dersiniz ¿¡
Haydi bu güzell lezzetin yapılışına geçelim :
☆ Genelde bu külahları yapmak için demirden külah kalıplarından almak şart ama masrafa gerek kalmadan bir kaç defa tekrar tekrar deneyebilmeniz için hiç masrafı olmayan dondurma külahları ile yapmak daha akılcı.
Gerekli olan en yakın dondurmacıya gidip külah rica etmek😉Eğer ki iyi bi dondurmacı bulursanız bedavaca bile verebilir. Ben tanesine 10 kuruş verdim 😁
☆öncelikle külahların dışlarını alimünyüm folyo ile saralım.
Milföyü tüm olarak 6 7 yaprak tezgahın üstüne alalım çözülünce 1 cm kalınlığında uzunlamasına şeritler keselim
Aliminyüm folyo ile kapladığımız külahların dışına ucundan başlayıp üst üste gelecek şekilde saralım biraz asılarak saralım
☆Hepsine aynı işlemi tekrar ettikten sonra
yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim 180 derece fırına verelim kızarınca fırından çıkaralım. Soğuyana kadar külah içinden
çıkarmayalım. .
☆☆ Patates havuç ve kabağı minik şekilde küp küp doğrayalım ayrı ayrı tavalarda kızartalım kızarınca bi kapta hepsini harmanlayalım
soğuyan milföyleri külahlardan çıkartalım
Kızartma karışımını tatlı kaşığı yardımıyla milföyün içine koyalım.
☆ servis tabağına dizelim servise hazırdır
İftar sofralarınızı renklendirecek enfes bi sunum ve tarif önerisi. .
Not:
Hiçbir şekilde külahları yağlamaya gerek yok hiç şüpheniz olması milföy pişince çok kolaylık ile içinden hiç yapışmadan çıkıyor. Sadece dikkat etmeniz gereken milföyü külahın boyunu aşmadan sarmak. Biraz aşarsanız pişince iyice kabaracak ve külahın üstüne taşacaktır sizi biraz zorlayabilir. Ve daha sonra tekrar tekrar külahları kullanabilirsiniz ♡♡♡♡
Hala deftere eklemeyen varmı??
Allaha emanet olun
Hayırlı sahurlar hayırlı iftarlarr. .