Salamlı Makarna Salatası

Salamlı Makarna Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Salata için:

• 150 gr ufak makarna
• 200 gr tavuk salam
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 2 domates
• 1 soğan
• Yarım bağ maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Su
• Tuz, karabiber

Sosu için:

• 3 kaşık yoğurt
• 4 5 kaşık mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çay bardağı süt
• 2 diş sarımsak

Salamlı Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Salamı ufak doğrayın, salam yoksa sosis de olur. Bütün malzemeleri ufak doğrayın salamla karıştırın. Ben maydanoz koymadım hatta biberlerden az koymak zorunda kaldım. Benim oğlumun sebzeyle arası hiç yok, biraz dereotu doğradım ilave etim. Diri şekilde haşlanmış soğuk makarnayı sebzeli harca ilave edin, karabiber, tatlı pul biber serpiştirin ve şöyle bir karıştırın. Sosu için bütün mazemeleri ufak bir şişeye koyun, kapağını kapatın, sallayarak sosların karışmasını sağlayın. Salatanın üstüne dökün, alttan üste doğru karıştırın, servise hazır. Afiyet olsun,

Not: Yeşil salata ve roka karışımını servis tabağına koyun, üstüne makarna salatası ekleyin, böylesi daha afif oluyor.