Salatalık Kabuğu İle Soslu Salatalık Mezesi Tadına Duymayacaksınız

Salatalık Kabuğu İle Soslu Salatalık Mezesi Tadına Duymayacaksınız Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet küçük salatalık

Sosu için

• Salatalık kabukları
• 1 su bardaktan 2 parmak az yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Salatalık Kabuğu İle Soslu Salatalık Mezesi Tadına Duymayacaksınız Tarifi'nin Yapılışı

1. Salatalık kabuklarını soyun.
2. İnce ince halka şeklinde salatalığı kıyın.
3. Salatalığı uygun bir kaba alın.
4. Sosu için.Salatalık kabuklarını blender içine alın.
5. Bir bardak yoğurt ekleyin.
6. İki diş sarımsağı ilave edin.
7. İki yemek kaşığı sıvı yağını ekleyin.
8. Damak tadınıza göre tuzu ilave edin.
9. Blenderden 3-5 dakika geçirin. Salatalık kabukları un ufak olmalı.
10. Hazırlamış olduğumuz sosu salatalığın üzerine dökün ve karıştırın.
11. Salatalığın sosu ile buluşmasını sağlıyoruz.
12. Buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapın. Afiyet olsun.