Salatalık Turşulu Kısır
Salatalık Turşulu Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- İsteğe bağlı salatalık turşusu
- Yarım kilo kısırlık düğür (bulgur)
- Sıvı yağ
- Yeşil soğan, dereotu, maydanoz
- Pul biber, karabiber, kimyon, tuz
- 5 kaşık salça (salçası az veya çok bulursanız kendinize göre ayarlayın)
- Nar ekşisi, limon suyu
Salatalık Turşulu Kısır Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak kısırlık bulgurumuzu derin bir kaba alalım. İçine boyunu 2 parmak geçecek şekilde kaynar suyumuzu ilave edelim. Kaşıkla karıştırıp 10 dakika ağzını kapatıp dinlendirelim. Daha sonra yeşilliklerimizi ince ince kıyalım. Salatalıklarımızı ince doğrayalım. Şişen düğürlerimize salçamızı katıp elimizle salçayı yedirelim. Daha sonra doğradığımız yeşillik ve salatalık turşumuzu ekleyelim. Tuzumuzu, limon suyumuzu baharatımızı isteğe bağlı nar ekşimizi ekleyelim. Karıştıralım servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
