Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• Salatalık (ben garnitür ve hamburgere kullanacağım için normal salatalık kullandım dilerseniz tursuluk kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı sirke
• Üzerine kaynar su

Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif annemin meşhur ve şaşmadan tam tutan tarifidir içinde eksi yok tadı nasıl olur kaynar su haşlar yumuşar o caaanım salatalıklar, demeyin (benim gibi)sirke eksi ihtiyacını karşılıyor, sıcak suda asla yumuşatmıyor aksine kütür kütür kalıyor, herşeyi tam ölçü oluyor😍

1. Salatalıklarımızın çeşitli bölgelerini bir bıçak yardımıyla deldikten sonra kavanoza yerleştiriyor .
2. Üzerine malzemeleri sırayla ekleyip kaynar suyumuzu da ekledikten sonra kavanozumuzu kapatıp ters çeviriyoruz.
3. Sabaha kadar bekletiyoruz.
4. 1 hafta sonra afiyetle yemeye hazır hale geliyor😊