Salatalık Turşusu Kızartması

Salatalık Turşusu Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet salatalık turşusu
• 2 adet yumurta (süzülmüş)
• 1 kase galeta unu

Kaplama İçin ;

• Un

Kızartmak İçin ;

• 1 su bardağı yağ

Salatalık Turşusu Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Salatalık turşuları bir parmak kalınlığında dilim halinde doğrayın tuzu çıksın diye azıcık suda bekletin
2. Sonrasında bir kaseye un koyup turşuları süzüp içine atın ıslak olmasın fazla turşular sonrasında elinizle karıştırıp kaplayın.
3. Bir kaseye yumurtaları kırıp iyice çırpın bir süzgeç yardımı ile yumurtaları süzün çünkü turşuları kaplamak kolay olsun.
4. Süzdükten sonra unlu turşuları yumurtaya sonra galeta ununa kaplayın bu işlemi 2 kez uygulayın.
5. Sonrasın da kızgın yağa atın ve kızarınca alabilirsiniz servis yaparken istediğiniz sos kullanabilirsiniz.
   Afiyet olsun

Not : Kızgın yağa fazla malzeme atarsanız yağın aniden soğumasına neden olur buda kızaracak ürünlerinizin yağ çekmesine sebep olur. O yüzden çok malzeme koymayın.