Salatalık Üstünde Haydari

Salatalık Üstünde Haydari Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy salatalık

Haydari için:

• 100 gram süzme peynir
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı margarin
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Salatalık Üstünde Haydari Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce margarinimizi eritelim. Naneyi ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
2. Süzme peyniri çatalla ezelim. Üzerine 3 kaşık yoğurdu ekleyelim.
3. Sarımsağı ezelim hazırladığımız karışıma soğuyan yağıda ekleyelim ve karıştıralım.
4. Sakatlıkları yuvarlak şekilde keselim.
5. Krema torbasına haydariyi koyalım. Şekil vererek sakatlıkların üzerlerine sıkalım.

Deneyenlere afiyet olsun.