Salatalıklı, Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası

Salatalıklı, Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım orta boy beyaz lahana
• 2 adet orta boy salatalık
• Yarım demet dereotu
• 1 çay kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurt sosu için:

• 1-2 su bardağı susuz yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez veya labne
• 2 diş sarımsak
• Biraz tuz

Salatalıklı, Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Beyaz lahanalar ince ince doğranarak 2 yemek kaşığı sıvı yağla 4 dk kadar kısık ateşte soldurulur ve altı kapatılıp soğumaya bırakılır. Karıştırma kabına salatalıklar rendelenir, kuru nane ve dere otu da ince kıyılarak eklenir son olarak soğuyan lahanalarda ilave edilir, ayrı bir kapta yoğurt sosu malzemeleri karıştırılır ve doğradığımız diğer malzemelerin üzerine dökülür ve güzelce karışması sağlanır, sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet ve şifa olsun.