Salçalı Et

Salçalı Et Tarifi'nin Malzemeleri

• Dana kontrfile
• 1 büyük soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 ufak karton bardak tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• Su
• 2 tatlı kaşığı nişasta (200 ml su bardağı suyla açılcak)

Salçalı Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Azıcık sıvı yağında etleri döndürüyoruz.Ayrı bi tabağa alıyoruz.
2. O yağda küp küp doğranan soğanları soteliyoruz.
3. Tereyağını ekliyoruz.
4. Salçaları ve hardalıda ekliyoruz.
5. Sonrasında da tavuk suyunu ekliyoruz.
6. 2 tatlı kaşığı nişastayı 200 ml su bardağındaki suyla açıyoruz.
7. Tuz ve karabiberi ekliyoruz.
8. Etleri koyuyoruz ve su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun.