Salçalı Yoğurtlu Nohut Salatası

Salçalı Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 büyük kapya biber
• 1 sivri biber
• 1 çarliston biber
• 3 yemek kaşığı silme salça
• 10 çeri domates
• 6 yemek kaşığı kışlık domates sos
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı su (süzme yoğurdun kıvamını biraz açmak için)
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Pul biner
• Kimyon
• Karabiber

Salçalı Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya zeytinyağımızı alıp, küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı ve iyice kavuruyoruz.
2. Sarımsağı, biberleri de yine küçük küçük doğrayarak ilave ediyoruz.
3. İyice kavrulacaklar, salçamızı ekliyoruz.
4. Biraz da o şekilde kavuruyoruz sonrasında minik minik doğranmış çeri domatesleri ve domates sosunu da ekliyoruz fokurdamaya başlayınca baharatlarımızı ilave ediyoruz, altını kapatıyoruz.
5. Bu karışım baya buz gibi olana kadar bekletiyoruz.
6. Daha sonra hazırladığımız karışımı tabağa yayıp üzerine süzme yoğurdumuzu döküp üzerine maydanozlarımızı koyup servis ediyoruz.

Afiyet olsun🌱.