Salçasız Soslu Makarna

Salçasız Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna

Sos için;

• 1 kilo domates
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Kekik, karabiber
• İstenirse
• 3 tutam maydanoz

Salçasız Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Evdekilerin favori yemeğidir, ben spagetti olanı kardeşim de diğer çeşidini seviyor, ikisinin de fotoğrafı var

1. Makarna için su tencereye alınır. Su kaynayınca makarna eklenerek haşlamaya bırakılır.
2. Makarna haşlanırken domates, soğan ve sarımsak soyulur. İri doğranır.
3. Tencereye sıvı yağ eklenerek sebzeler eklenir, kapağı kapatılır.
4. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Sebzeler blendırla ezilir. İstenirse maydanoz da eklenir.
5. Kalan malzemeler eklenip, bir kez daha blendır ile ezilir. Haşlanan makarna süzülüp, sosun içine katılır.
6. Sosu çekene kadar pişirilir. Sosunu çeken makarna servis edilir
7. İsterseniz kıyma kavurup, daha sonra sos ve makarna ile karıştırabilirsiniz