Salep

Salep Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı soğuk süt
• 1 yemek kaşığı toz salep
• 1 çay bardağı toz şeker

Servisi için:

• 1 tatlı kaşığı tarçın

Salep Tarifi'nin Yapılışı

Toz salep toz şeker ve soğuk sütü derin bir tencereye aktaralım.
Metal bir çırpıcı yardımıyla orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alması için sütü kaynatalım.
Salep mis gibi koktuğunda ve süte kıvamını verdiğinde ocaktan aldığınız salep karışımını servis bardaklarına paylaştırabiliriz.
Toz tarçın ilavesiyle sıcak olarak bekletmeden servis edebiliriz.
Afiyet şifa olsun.