Şalgam Salatası

Şalgam Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet şalgam
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı ceviz
• 1 diş sarımsak
• Tuz.

Şalgam Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Şalgamı güzelce yıkayıp aleminyum folyoya sarıyoruz. Ben içi yağlı kağıtlı olan folyo kullandım. Fırında 175-180 derecede bir saat pişiriyoruz. Ben şalgam için fırını yakmadım hamsili pilav yapıyordum yanına iki tane şalgam ekledim. Yemeğim piştikten sonra bir 20 dakika daha şalgamlar kaldı. Birini soyup dilimledim balığın yanında harika oldu. Diğerini bir gün sonra salata yaptım. Şalgamı soyup bir diş sarımsak ile rondodan çektim. Yoğurt ve cevizi ekleyip salata yaptım harika oldu. İki şekilde de çok güzel oluyor. Güzel bir gün salatası olarak da yapabilirsiniz. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.