Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 3. 5 su bardağı şalgam suyu
• 2 adet mısır konservesi
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze soğan
• 5. 6 adet kornişon turşu
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber yada konservesi
• Limon
• Nar ekşisi
• Sıvıyağ

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Hem lezzeti hem görümün açısından günlerin 5 çayların vazgeçilmezi güzel doyurucu bi salata tokta tutuyo ben çok sevdim eminim sizlerde seversiniz

1. Sıvı yağda bulguru bir kaç kez çevirdikten sonra salgam suyunu ekleyip pilav gibi pişiriyoruz.
2. Sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Dereotu maydanoz taze soğan, kornişon turşu ve biberi doğrayıp karıştırıyoruz.
4. Soğuyan bulgura ekleyip sıvı yağı, limonu nar ekşişini de katıp bir güzel karıştırıp servis edebilirsiniz.