Şalgamlı Bulgur Salatası
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 su bardağı acısız şalgam suyu(doğanay marka kullandım)
- Yarım demet taze yeşil soğan(saplarını kullandım ben )
- Yarım demet taze dereotu
- Kornişon salatalık turşusu (2-3 adet yeterli)
- Mısır (isteğe bağlı)
- Limon
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
- Tuz
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- 2 su bardağı bulguru ,4 su bardağı şalgamı tenceremize döküp yağsız ve tuzsuz ocakta pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra kenarda soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra taze soğan, dereotu, kornişon turşu ( malzemeleri çok koymazsanız daha iyi olur) minik şekilde doğradıktan sonra limonunu ,yağını biraz tuzunu ekliyoruz bu kadar..
Not: çok tuz kullanmayın zaten şalgam tuzlu. Eğer 2 bardak bulgur çok gelir ise 1 bardak bulgura 2 bardak şalgam suyu ekleyebilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
