Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı şalgam suyu
• 1 demet maydanoz
• 1 demet taze soğan
• 1 demet dereotu
• Közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı mısır
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• Sıvı yağ
• Tuz
• Limon

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bulguru iyice yıkayın. Tencereye koyduğunuz şalgam suyunun içine bulguru ekleyin ve suyunu çekene kadar kaynatın. Tencerenin altını kapatıp 20 dk dinlendirin. Soğuyunca tüm malzemeleri ekleyip derin bir kapta iyice karıştırın. Afiyet olsunnnn. .