Şalgamlı Kuskus Salatası

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuskus
• 1 litre şalgam
• 1 adet limon kornişon turşu
• Kırmızı köz biber
• Haşlanmış mısır
• Tuz
• Maydanoz

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuskus tencere dökülür üzerine göz kararı şalgam ilave edilir.
2. Kuskusu süzmeden suyunu çekene kadar haşlanır, soğuması için bir kenara alınır.
3. Kornişon turşu, maydanoz, közlenmiş kırmızı biberler doğranır.
4. Bütün malzemeler haşlanmış kuşkusa ilave edilip, damak tadına göre limon sıkılır, tuzu ilave edilir.