Şalgamlı Kuskus Salatası

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre şalgam suyu
• 2 su bardağı su
• 500 gramlık bir paket kuskus makarna
• Közlenmiş kırmızı biber konservesi (3 adet)
• 1 demet yeşil soğan
• 1 demet dere otu
• 2 kutu konserve mısır
• 8-9 tane salatalık turşusu
• Sıvı yağ
• 1 limon
• İsteğe göre tuz

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şalgam suyu ve suyu tencere alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynayan karışıma kuskus makarnayı ekleyip en küçük ocakta kısık ateşte pişiriyoruz. ( arada karıştırın dibine tutmasın)
3. Makarna kayarken yeşillikleri doğrayın. Turşuyu ve kırmızı biberi doğrayın. Bir kapta bunları harmanlayın.
4. Makarna pişince bir kaba alıp soğutun.
5. Soğuyan makarnayı diğer malzemelerle buluşturun.
6. En son servis edecekken limon yağ ve tuzunu ekleyin. Afiyet olsun :)