Şalgamlı Kuskus Salatası

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuskus makarna (Yıldız, arpa şehriye de olabilir)
• 3 su bardağı şalgam
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağı kornişon turşu
• 2 adet salatalık
• Yarım bağ maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam nane
• 1 tutam yeşil soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce suyumuzu ve şalgam suyunu bir tencereye alalım ve kaynatalım.
2. Üzerine kuskus dökelim suyunu çekip pişene kadar pişirelim ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Rengi de tadı da çok güzel oluyor.
4. Tüm salata malzemelerini yıkayıp doğrayalım.
5. Soğan kuskusun üzerine ilave edelim.
6. Yağını limonunu tuzunu ve nar eksisini ekleyip güzelce karıştırın ve servis tabağına alalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Günler veya özel davetler için vazgeçilmez tarifiniz olacak.