Şalgamlı Makarna Salatası
Şalgamlı Makarna Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı şalgam suyu
- Yarım paket makarna
- Yarım bağ maydanoz
- 3-4 dal taze soğan
- 3-4 dal dereotu
- 2 su bardağı mısır
- Zeytinyağ
- Nar ekşisi veya limon (şalgam da ekşimsi tat bulunduğu için kontrollü ekleyelim)
- Kontrollü tuz
Şalgamlı Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Yapılışı: şalgam suyunu bir tencereye alıp, kaynama noktasına getirelim ve makarnaları ekleyip kaynatalım.
- Şalgam suyunu çekince pişen makarnaları süzgece alıp, soğumaya bırakalım.
- Yeşillikleri yıkayıp, doğrayalım.
- Mısırınız donuksa pişirip, soğutalım. Konserveyse direk kullanabilirsiniz.
- Soğuyan makarnayla malzemeleri birleştirip karıştıralım. Afiyet olsun 🤗
Not:
1-Zeytin yağını makarnaları süzdükten sonra hemen koyup karıştırırsanız soğurken birbirlerine yapışmasını önleyebilirsiniz.
2-Şalgam suyundaki tuz oranı bana az geldi biraz ekledim dilerseniz eklemeyebirisiniz.
Şalgam suyunu marketten hazır olarak aldım. Şalgam suyu ve makarna oranlarını böyle tutarsanız pilav gibi çektirerek pişirmiş olursunuz ve rengi bövle kovu mor olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
