Salsa Soslu Crispy

Salsa Soslu Crispy Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk göğsü
• 1 bütün paket cips (acılı)
• 1 tatlı kaşığı köri
• tuz
• 2 yumurta

salsa sos için;

• 2 tane domates
• 1 tane acı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik

Salsa Soslu Crispy Tarifi'nin Yapılışı

Önce salsa sosu hazırlayalım. Sos tenceresine domates, sarımsak ve soğanı rendeleyelim. Kalan bütün malzemeleri ekleyip 15dk. kadar kaynatalım. Piştikten sonra süzgeçten geçirelim.
Tavukları parmak şeklinde doğrayalım tuz ve köriyle (ya da sadece tuzla) çeşnilendirelim. Cipsi poşetinin içinde vurarak ezelim. Tavukları önce çırpılmış yumurtaya batıralım sonrada cipsle paneleyelim. Kızgın yağda nar gibi kızartalım. Yanında salsa sos, salata ve elma dilim patatesle servis edelim. Afiyet olsun:)