Şam Kurabiyesi
Şam Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta (1 inin sarısı üstüne)
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 9 çay bardağı un
- Üstüne sürülecek yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı süt
- Üstüne de şeker serpelim
Şam Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir kapta un hariç bütün malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Ardından kaşığı çıkarıp unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışan bir hamur elde edelim hamurun elinizden ayrılması için un eklemeyin yoksa kurabiyeler çok sert olur.
- Hamur kıvamı yumuşak ele yapışır hale geldikten sonra yoğurmayı bırakalım.
- Elimizi sıvı yağa batırıp dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üstüne yumurta ve süt karışımı sürüp şeker ekelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30-40 dakika arasında pişirelim(kontrollü pişirelim her fırın farklıdır süre değişebilir) Kolay gelsin:) afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
