Şam Kurabiyesi
Şam Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta (1 inin beyazı üzeri için)
- 1 çay bardağından biraz daha fazla toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 portakal kabuğu dengesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat (Silme)
- 14 yemek kaşığı dolusu un
Üzeri İçin
- Toz şeker
Şam Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar hem lezzeti hem de görüntüsü harika olan şam kurabiyesi tarifim var. Bütün malzemelerin oda ısısında olması gerekiyor.
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürtünceye kadar mikserde çırpalım.
- Yağı ve yoğurdu da katıp tekrar çırpalım.
- Unu ve kabartma tozlarını da ilave edip kaşıkla karıştıralım.
- Bu aşamaya dikkat edelim ununu fazla kaçırmayalım.
- Ele yapışan bir hamur olması gerekiyor.
- Hamuru güzelce yoğuralım.
- Elimizi sıvı yağa batırıp mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim.
- Üzerine yumurtanın beyazını sürüp toz şeker serpelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyetler olsun sevgiler.
Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Hamura un ilavesini azar azar yapmalısınız. Tarif fotoğraflarında gördüğünüz gibi ele yapışan bir kıvam yakalamalısınız.
- Portakal aromasını yoğun sevenler tarifte iki tane portakal kabuğu rendesi kullanabilirler.
- Tarifin kendine has lezzeti için mutlaka karbonat kullanmaya dikkat etmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
