Şam Tatlı

Şam Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt (cıvık olsun)
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım limon rendesi
• 1 vanilya
• 3 çay kaşığı karbonat ya da 1 kabartma tozu
• 1 paket irmik
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi ( isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı tahin (tepsiyi yağlamak için)

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker
• 4. 5 su bardağı su

Şam Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🙋🏼 ilk iş olarak şerbeti hazırlayalım, şerbet soğuk tatlı ılık olmalı çünkü.
Derin bir kaba yoğurt ve şekeri boşaltalım mikserle 5 dakika çırpalım şeker iyice eridikten sonra unu, tarçını, vanilyayı, karbonatı ve limon rendesini ekleyelim iyice çırpalım ardından irmiği de ekleyip 2 dakika daha çırpalım. Yağladığımız tepsiye tahini de iyice yayalım, harcı boşaltalım önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında pişirelim. Şerbetle buluşturup dinlenmeye bırakalım.