Şam Tatlı

Şam Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket ( Yarım kilo ) irmik
• 1 fincandan az eksik pekmez
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı yağ
• 1 su bardağı şeker

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağından az fazla şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Şam Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌹 İlk öncen şerbeti yapmakla başlayalım şerbette tatlımızda ılık olması gerekiyor
2. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
3. 🌹Yoğurt, yağ, pekmezi, şekeri iyice karıştıralım.
4. 🌹Karbonat ekledikten sonra irmiği yavaş yavaş ekleyelim.
5. 🌹Güzelce yoğurduktan sonra tabanı yağlanmış borcama alalım.
6. 🌹 175 derece fırında ortalama yarım saat pişirelim ( kontrollü sizin fırınınız da değişebilir süre )
7. 🌹Üzeri kızardıktan sonra sıcağının gitmesini bekleyelim.
8. 🌹Şerbet ve tatlımızın ikisinde ılık bir şekilde birleştirip 1 saat dinlendirelim.
   🌹 Afiyet olsun 🌹🌹🌹