Şam Tatlı (Bol Cevizli)

Şam Tatlı (Bol Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Bolca dövülmüş ceviz

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 2 damla limon
• Süslemek için; Hindistan cevizi

Şam Tatlı (Bol Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için gerekli malzemeleri tencereye alınıp ocakta kıvamı olana kadar kaynatılır.
2. Ardından harç için bir kaba bütün malzemeler eklenir ve kaşık yardımıyla iyice karıştırılır.
3. Hazırlanan harç kare borcama bir kısmı dökülür ve üzerine bolca ceviz serpilir .
4. Kalan harç üzerine dökülerek en üst kısmına tekrardan ceviz serpilir ve 170 derecelik fırında 35 dakika pişirilir.
5. Pişen tatlıya ılık olan şerbeti dökülür ve Hindistan’da cevizi ile süsleyerek servis edilir afiyet olsun 🤗