Şambali
Şambali Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı irmik
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Şerbeti için:
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şer
- 5 6 damla limon suyu
Üzeri için:
- Badem
Şambali Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbet hazırlanıp soğutulur. Şerbet için su ve şeker tencereye eklenip ateşe alınır.
- Şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
- Kaynayınca limon suyu eklenip 20 dk daha kaynatılıp ocaktan indirilip soğumaya bırakılır.
- Yoğurt ve şeker iyice karıştırılır, içine karbonatı ve irmiği katıp karıştıralım ,kare borcamı yağlayıp karışımı içine dökelim, elimizle bastıraraktan her tarafına yayalım, eşit bir şekilde iki saat dinlenmeye bırakalım .
- Fırına vermeden önce hafif bıçakla kesip bademleri sıralayalım.
- 170 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekleyip dilimleyelim ve ılık olan şurubu sıcak şambaliye dökelim. Bu tatlı bir gün dinlenirse daha lezzetli olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
