Şambali

Şambali Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarim su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı karbonat(yarım paket hamur kabartma tozu da olabilir)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta

ŞERBET;

• 3. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• yarım limon ya da 1 boncuk limon tuzu

Şambali Tarifi'nin Yapılışı

Şerbeti önceden yapıp soğutun. Tüm hamur malzemelerini karıştırıp 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak. Tarifteki malzeme küçük yuvarlak tepsi ölçüsünde. Siz ölçüyü aynı oranda arttırabilirsiniz. Üzerini isteğe göre fıstıklı süsleyebilirsiniz. Elde edilen hamur kek hamurundan daha katı oluyor.

Afiyet olsun.