Şambali

Şambali Tarifi'nin Malzemeleri

• 500gr irmik
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1. 5 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN;

• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3. 4 damala limon suyu

Tepsiyi yağlamak için;

• Sıvı yağ

Süslemek için;

• Tuzsuz fıstık

Şambali Tarifi'nin Yapılışı

1. Üç buçuk su bardağı toz şekerimizi 2 su bardağı suyumuzu ocağa alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya yakın üç dört damla limon suyumuzu damlatıp iki üç dakika daha kaynatıp kenara soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonrasında bir kabımıza toz şekerimiz, irmiğimizi, yoğurdumuzu, vanilyamızı, kabartma tozumuzu koyup güzelce karıştırıyoruz.
3. Karıştırmış olduğumuz harcımızı önceden yağladığımız borcama koyup güzelce yayıyoruz.
4. Üzerini tuzsuz fıstıkla süsleyip 200 derecelik fırına veriyoruz. Üzeri nar gibi olunca fırından çıkartıyoruz.
5. 1 dakika beklettikten sonra da üzerine şerbetimizi döküp soğumaya bırakıyoruz.
6. Daha sonra dilimleyip servis ediyoruz.  Afiyet bal şeker olsun. Canlarım.

NOT: Büyük boy Borcamı seçerseniz ince, orta boy Borcami seçerseniz kalın olur tercih size kalmış🥰🥰🥰😋
ŞEKER AYARINI, KENDİ DAMAK TADINIZA GÖRE AYARLAYA BİLİRSİNİZ.