Şambali (Yapamayan Kalmayacak)

Şambali (Yapamayan Kalmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg irmik
• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Tereyağı(borcamı yağlamak için)

Üzeri için;

• Fıstık

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 4 bardak su
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Yarım limon

Şambali (Yapamayan Kalmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmiği ,şekeri, kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz .
2. Sütü ilave edip en az 5 dk karıştırıyoruz .
3. Daha sonra uzun büyük boy borcamı tereyağı ile yağlayıp hazırlamış olduğumuz harcı güzelce yayıyoruz.
4. Önce elle sonra spatula yardımıyla düzlüyoruz .
5. Bıçakla uzun kenar dilimlerini çiziyoruz tamamen kesmiyoruz.
6. Bir gece bekletip fıstıkları dizip 180’de 55 dk pişiriyoruz, sabah yapıp akşam yatmadanda pişirebilirsiniz.
7. Pişerken son 10 dk dilim yerlerini kesip tekrar fırına atabilirsiniz daha çabuk şerbetlenir .
8. Şerbeti kaynamaya başlayınca 4-5 dk kaynatıyoruz.
9. Tatlı sıcak şerbet sıcak olarak şerbetliyoruz.
10. Servis ederken de 1 gün beklerse daha güzel olur biz 3-4 saatte servis ettik ama beklerseniz daha güzel olur.
    Afiyet olsun🤗.
    Tarif videosunu youtube♥️🎬 kanalımdan izleyebilirsiniz kanalıma instagram @gamzelimutfak hesabımdaki biodaki linkten ulaşabilirsiniz❤abone olup takip ederek destek olursanız sevinirim❤.